Asi jste už slyšeli o jalovci obecném (Juniperus communis), který se stává rostlinou na září 2020…

Asi jste už slyšeli o jalovci obecném (Juniperus communis), který se stává rostlinou na září 2020…

Při svém putování Maďarskem v okolí Balatonu jsme narazili na krásný porost jalovce obecného (Juniperus communis). Tento keř nebo strom je typický svými ostrými jehlicemi a jeho větvičky nás upoutají namodralými útvary připomínajícími plody. Jehličnany ještě nevytvářejí klasické plody, ale šišky. U některých druhů se přesto můžeme setkat s „napodobeninami“ pravých plodů, jalovec obecný vytváří dužnaté šišky (odborně se jim říká také galbuly). Z botanického hlediska se nejedná o bobule, tedy plody vznikající z květů u krytosemenných rostlin. Lidově se zmíněné dužnaté šišky označují jako jalovčinky a užívají se jako koření při úpravách zvěřiny nebo k ochucení alkoholických nápojů (ginu nebo slovenské borovičky).

Jalovčinky byste však u některých dospělých keřů jalovce hledali marně – jeho jedinci jsou totiž odděleného pohlaví, a tak existují samčí a samičí rostliny. Jalovčinky najdeme výhradně na samičích jedincích.